Fotogeničen mačkon Hinko

Takole je naš štiriletni mačkon poziral potem, ko je ušel našim psičkam.

Tako, si je mislil, sedaj nam pa nič ne morete.... ha - ha -ha!

Nova igračka

Naše gospodinjstvo se lahko pohvali z novo igračko.

Vendar ne gre samo za igračko, stvar je zelo uporabna. Prva stvar, ki sem jo sušila, je bil peteršilj, nadaljevala sem z baziliko in zeleno. Zelišča obdržijo svoj vonj in imajo lepšo barvo kot tista, ki sem jih sušila do sedaj na klasičen način - na pladnju.

Testirala sem tudi sušenje jabolk - zelo zadovoljna, glede na to, da do sedaj suhega sadja nisem marala. Tudi naktarina se je dobro obnesla, kot tudi naši. Zaključek - zelo dober pripomoček.

Pred letošnjo zimo bom sigurno še marsikaj posušila. Se pa sadje ne bo več povaljevalo na pultu, saj bo prej pristalo v novi mašinci. Edino eno stvar obžalujem, da si ga nisem omislila že spomladi, saj bi tako imela sedaj veliko zalogo mešanice za čaje. Bo pa drugo leto.

Kaj sem počela danes.....

Iz velike buče sem pripravila slastno marmelado. Na sliki so koščki narezani le iz polovice buče.

Bučo sem najprej očistila, jo razrezala, izločila semena in jo olupila. Narezala sem koščke in jih skuhala. Zmlela sem jih s paličnim v gladko zmes. Po okusu sem dodala sladkor, malo cimeta in želirni sladkor. Nastala je slastna marmelada.

Tudi semena sem očistila in jih pripravila za sušenje.

Vendar dela še ni bilo konec.

Iz dobre kile moke sem zamesila žemeljce, oz. danes so bile bombetke. Ker so mi zadišale polnozrnate štručke sem zamesila še te.

Na sliki so bombetke pred hajanjem.

.... in štručke, ki še čakajo na peko.

Skuhala sem dobrih deset kozarčkov marmelade.

Rezultat današnje peke.

Ker se je nekaj sadja (jabolk, naši in naktarina) povaljevalo v košari, sem ga pripravila za sušenje.

Tako, za danes sem končala.

Utrinki iz sprehoda

Nekaj slikic iz včerajšnjega sprehoda

na poti smo srečali še čredico ovac.

Kako priti do željenega

 

Stare kvačkarije

Odločila sem se, da vam na ogled postavim nekaj mojih starih kvačkanih izdelkov.

To so bili moji prvi začetki - kvačkani kvadratki. V bistvu sem samouk. Učila sem se iz knjige ABC kvačkanja, iz spletnih strani, moja velika podpora in vzpodbuda pa so bile in so še vedno članice Otočka.

Pa sem nadaljevala in prvič v svojem življenju naredila kvačkani prtiček.

Imel je veliko napak, vendar sem nadaljevala in se še naprej učila. Sledili so še drugi.

In še drugi.....

 

vmes je bilo še nekaj velikonočnih motivov 

pa copatki, odejici za dojenčka

ter mali etuiji za telefon

najde se še kakšen šal, jopica in brezrokavnik

Spet ozimnica

Petkovo popoldne je bilo kot nalašč za pripravo nove ozimnice. Tokrat je bil na vrsti grozdni sok.

Iz recepta (najdete ga na Kulinariki) je prišlo dvanajst steklenic dobrega grozdnega soka. Sladkala sem ga po okusu.

Ker ne želim, da gre kakšna stvar v nič, sem uporabila še pobrane vinogradniške breskve. Škoda, da bi segnile in bi se pasle živali na njih.

Breskve sem oprala, razkoščičila ter odstranila vse morebitne obiskovalce.

Koščki breskev so končali v velikem loncu. Počasi so se skuhale kot za marmelado, spasirala sem jih s paličnim, dodala sladkor po okusu, malo citronke ter razredčila sem z vodo. Dobila sem zelo okusen, domač gosti sok.

To je rezultat truda, ki bo v dolgi zimi prišel še kako prav.